春節(jié)馬上就要來了,無論是團(tuán)圓飯,還是好友聚會,人們都免不了喝幾杯。初入酒場或久經(jīng)沙場的你,理解酒的前世今生、中國的酒文化嗎?我們今天就帶您漫游中國名酒之鄉(xiāng),為你細(xì)細(xì)道來……
酒產(chǎn)生出的藝術(shù)
因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài),這是古老中國的藝術(shù)家解脫束縛獲得藝術(shù)創(chuàng)造力的重要途徑。
“志氣曠達(dá)、以宇宙為狹”的魏晉名士、第一“醉鬼”劉伶在《酒德頌》中有言:“有大人先生,以天地為一朝,萬期為須臾。日月有扃牖,八荒為庭衢!薄澳惶煜兀v意所如!薄柏H欢恚頎柖。靜聽不聞雷霆之聲,孰視不睹泰山之形。不覺寒暑之切肌,利欲之感情。俯觀萬物,擾擾焉如江漢之載浮萍!边@種“至人”境界就是中國酒神精神的典型體現(xiàn)。
有關(guān)酒的詩句,中國詩史中俯拾皆是:
對酒當(dāng)歌,人生幾何?(魏武帝曹操《短歌行》)
花間一壺酒,獨酌無相親。舉杯邀明月,對影成三人。(李白《月下獨酌》)
明月幾時有,把酒問青天。(蘇軾《水調(diào)歌頭》)
一曲新詞酒一杯,去年天氣舊亭臺。(晏殊《浣溪沙》)
勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人。(王維《送元二使安西》)
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