春節(jié)馬上就要來了，無論是團(tuán)圓飯，還是好友聚會(huì)，人們都免不了喝幾杯。初入酒場(chǎng)或久經(jīng)沙場(chǎng)的你，理解酒的前世今生、中國的酒文化嗎？我們今天就帶您漫游中國名酒之鄉(xiāng)，為你細(xì)細(xì)道來……

醒酒妙招

聚會(huì)激動(dòng)難免喝高，這里為大家介紹幾個(gè)貼心的醒酒小妙招，不過因?yàn)榫频淖罱K代謝都要通過肝臟，而很多藥物也是通過肝臟代謝的，這就是在給肝臟雪上加霜，所以，為了您自己的健康，還是盡量少喝酒為好~~

1.牛奶解酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對(duì)酒精的吸收。

2.蛋清解酒法：醉酒時(shí)取1-2只生雞蛋清服下，可保護(hù)胃粘膜，并減少對(duì)酒精的吸收。

3.綠豆解酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

4.漢方煙酒伴侶：可有效排解體內(nèi)淤積的煙酒毒素，消除胸悶煩躁、頭暈頭疼、精神不振等煙酒綜合癥和煙酒亞健康。有效預(yù)防由煙酒引起的肺癌，酒精肝，脂肪肝，胃潰瘍等各種疾病。

5.食醋解酒法：食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機(jī)酸起酯化反應(yīng)，因而降低人體內(nèi)乙醇的濃度，用食醋煮碗酸湯服用，方便宜行。

6.白蘿卜解酒。取1千克白蘿卜，搗碎后取汁，分2次飲用；也可生食蘿卜，或在白蘿卜汁中加入適量紅塘后飲用。

7.甘蔗解酒。取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。

8.鮮橙解酒。取鮮橙或鮮橘3—5個(gè)去皮后直接食用，或榨汁服用。

9.生梨解酒。將梨去皮后食用，或榨取梨汁飲用。

10.食鹽解酒。若飲酒過量而胸口不適，則可在白開水中加稍許食鹽后飲用。

11.酸棗、葛花根解酒。取酸棗、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清涼、利尿的作用。

12.芹菜解酒。將芹菜擠汁后飲用，可去除醉后頭痛、腦脹、顏面潮紅等現(xiàn)象。