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雞蛋的30種做法 幸福從早餐開始

http://m.r58a.cn | 2009年9月19日 19:32  | 精彩專題 | 收藏


洋蔥海苔蛋燒

材料：
雞蛋3只，洋蔥碎2勺，海苔2片

做法：
1、洋蔥碎和雞蛋混合均勻(不澆汁的話就加點鹽，要是有沾醬之類的就不要加鹽了)

2、鍋里倒油，倒入1/2的蛋液，鋪1張海苔、小火慢慢凝固。

3、剩下的1/2蛋液到入凝固好的蛋餅上，鋪1張海苔、蓋鍋蓋慢慢凝固，快成型時候把蛋餅翻個個，讓里面徹底凝固熟透。

鍋子最好選小點的，好成型。

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