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上海最有味道的早餐廳

http://m.r58a.cn | 2009年11月27日 21:16  | 精彩專題 | 收藏

2.外灘茂悅香薈

推薦理由:香薈的早午餐的菜肴品種多,最吸引人的莫過(guò)于可以享受到世界頂級(jí)香檳“巴黎之花”暢飲。

作為保樂力加的傳播總監(jiān),王玨對(duì)于酒的認(rèn)識(shí)絕對(duì)達(dá)到了專業(yè)程度,她特別提到了外灘茂悅大酒店二樓的香薈餐廳,這家的周末早午餐最吸引她的無(wú)疑是美妙的巴黎之花香檳暢飲。對(duì)于代表浪漫、藝術(shù)、高雅、尊貴的頂級(jí)香檳“巴黎之花”,王玨沒有多說(shuō)一句,也許是出于避諱吧。但凡享用過(guò)這款香檳的人,就應(yīng)該對(duì)這款香檳美妙的外型和出眾的口感留下不可磨滅的印象。確實(shí)也無(wú)需多做言語(yǔ)上的修飾了。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)香薈周末早午餐的食物,每道菜肴均由廚師當(dāng)場(chǎng)烹制。開放式廚房的現(xiàn)場(chǎng)料理臺(tái)不斷提供最新烹飪的美食,現(xiàn)煮面條、熱騰小籠包、新鮮意大利面等。廚師根據(jù)要求為客人配切燒臘烤鴨,現(xiàn)場(chǎng)切片意大利火腿,木炭烤爐烘培新鮮意大利風(fēng)味比薩香氣四溢,法式煎餅和原味華夫熱氣騰騰,甜美芬芳。

除了西式料理,更有中式點(diǎn)心,蝦、蟹以及生蠔等海鮮。天婦羅之外,正宗的日式鐵板燒更吸引人,肉質(zhì)肥厚的鯛魚被煎成微微的金黃色輔以豐富的配料,口感豐富,齒頰生香。那邊廚師正利索地打開生蠔,剔透乳白的蠔肉上淋上幾滴檸檬汁,讓人滿口都是大海的清新自然。琳瑯滿目的奇趣甜品、現(xiàn)制的水果奶昔、多款新鮮果汁。無(wú)怪乎,王玨會(huì)贊它家“食物品種很豐富”!

除了美食和美酒,香薈還新增了民間藝人表演,面塑、草編、剪紙以及糖畫,可以讓一起來(lái)享用早午餐的小朋友親近中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù),生動(dòng)富有樂趣。餐廳還設(shè)有充滿玩具、游戲和其他娛樂項(xiàng)目的兒童中心,這點(diǎn)設(shè)置對(duì)年輕的父母來(lái)說(shuō)很貼心。

Infotmation:香檳暢飲價(jià):428元(無(wú)限暢飲“巴黎之花”香檳酒);普通價(jià)格 258元,6歲至12歲兒童半價(jià),6歲以下兒童免費(fèi)。以上價(jià)格須另加15%服務(wù)費(fèi)。供應(yīng)時(shí)間 每周日 11:30-15:00。

香薈餐廳,黃浦區(qū)黃浦路199號(hào),上海外灘茂悅大酒店二樓(6393 1234-6322)。

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