晚上吃幫助脂肪燃燒的食物包括：

雞蛋或蛋制品、小羊肉、瘦肉、花生黃油、去脂牛奶、去皮雞肉或火雞、去脂或低脂奶酪、豆腐或豆制品、素肉、去脂或低脂的酸奶酪。

以下的食物富含不飽和脂肪酸、OMEGA-3脂肪酸，多吃有益。

核桃：核桃中富含多種不飽和脂肪酸，經常食用核桃，能使高密度脂蛋白水平上升，將膽固醇運送至肝臟進行代謝排出體外，從而防止膽固醇形成。

奶酪：奶酪中的脂肪能更好地促進身體對其他食物中的鈣成分吸收，一片優(yōu)質純奶酪中富含的鈣質、蛋白質和維生素A甚至能和一杯牛奶相比美。

三文魚：三文魚是脂肪型魚類，其中含有大量有益心血管健康的OMEGA-3脂肪酸。

杏仁：杏仁中富含單一不飽和脂肪酸和亞油酸，它們都能有效降低人體內的膽固醇水平。此外，杏仁中還含有大量礦物質鋅和少量鈉。

開心果：開心果中富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發(fā)。

花生：花生含有能降低引致心臟病的甘油三酯，并含有豐富的HDL和營養(yǎng)，用花生來代替薯片、爆米花等零食，能幫助增進心臟健康。

巧克力：巧克力中含有的特殊脂肪能為你提供大量的抗氧化成分，有延緩衰老的作用，這對于愛甜食的女性來說，真是個好消息。