維度女性網(wǎng) > 親子 > 每一滴都可追溯,金領(lǐng)冠嬰幼兒奶粉安全更透明
媽媽們對于奶粉選擇的擔憂,集中在奶源和品質(zhì)的保障。每每看到奶粉安全問題的報道,總會讓媽媽們格外揪心。近日,某國際乳業(yè)巨頭頻爆丑聞——其生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉因部分產(chǎn)品感染沙門氏菌被召回,然而這些本應(yīng)被召回的奶粉卻依然在國內(nèi)的不少超市中在售!這讓寶媽們各種心涼:這樣的洋奶粉還是不要來禍害中國的寶寶了!洋奶粉丑聞波動全球,而與之形成鮮明對比的是,中國奶粉品牌正在進行品質(zhì)追溯。
可追溯體系在發(fā)展 行業(yè)共聚討論食品“身份證”
近年來,社會、政府、企業(yè)對產(chǎn)品溯源的認知度和重視度越來越高,很多企業(yè)都開始完善自己的可追溯體系。1月19日, 第二屆食品工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會在杭州舉行。會議圍繞質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的議題展開,研討了食品可追溯的最新技術(shù)和建設(shè)發(fā)展方向。伊利、京東、IBM等行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)受邀出席會議,以伊利為代表的乳企分享了奶粉追溯體系的創(chuàng)新技術(shù)成果。
作為亞洲乳業(yè)第一的伊利集團,質(zhì)量追溯體系的建設(shè)可謂由來已久。自2004年伊利就開始建設(shè)嬰幼兒奶粉追溯體系,至今已完成奶粉全過程追溯平臺建設(shè)。2013年,伊利被選為全國嬰幼兒奶粉追溯體系建設(shè)首批試點單位。2014年,伊利第一個響應(yīng)政策號召,與工信部軟促中心、京東合作,在可追溯體系進一步整合區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等,并構(gòu)建了奶粉行業(yè)首家應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù)的追溯系統(tǒng)。目前伊利上傳工信部追溯數(shù)據(jù)總量兩億多條,居于各企業(yè)數(shù)據(jù)量之首。更值得注意的是,根據(jù)尼爾森17年調(diào)研結(jié)果顯示,伊利旗下奶粉銷量已連續(xù)4年穩(wěn)居國產(chǎn)奶粉第一,其中金領(lǐng)冠以其不斷追求更接近中國母乳的卓越品質(zhì)遙遙領(lǐng)先,引領(lǐng)中國奶粉品牌的發(fā)展。
以伊利旗下的金領(lǐng)冠奶粉為例,為促進嬰幼兒奶粉追溯體系的成熟和升級,伊利建立了更加全面和準確的奶粉追溯管理平臺,消費者可以在平臺上查詢到金領(lǐng)冠奶粉的追溯信息,如生產(chǎn)日期、批次、生產(chǎn)者、誠信評價、質(zhì)檢報告、配料表等等。大會現(xiàn)場,與會人員還體驗了伊利的可追溯系統(tǒng),通過掃描產(chǎn)品包裝上的追溯碼,不僅查看到了產(chǎn)品、檢測及企業(yè)信息,追溯平臺還提供了積分及育兒知識等服務(wù)。
對于這點,新晉寶媽于小姐深有體會:“現(xiàn)在很多奶粉品牌都開啟了全程可追溯功能,尤其是金領(lǐng)冠,只要掃二維碼就可以看到信息,而且附有各種檢驗檢疫證書。只有這樣讓我覺得安全、安心的奶粉,我才敢給我的寶寶吃。”
嚴苛透明可追溯體系支撐下,金領(lǐng)冠擁有多個“第一”
記者隨機采訪了幾位寶媽,李女士告訴記者:“無論奶源在國內(nèi)還是國外,我都希望了解購買的奶粉奶源具體在哪里,金領(lǐng)冠在這一方面就做的很好,只要掃二維碼就一清二楚了。”蒙女士在接受記者采訪時說:“上一次買奶粉送朋友,發(fā)現(xiàn)金領(lǐng)冠、完達山、三元等奶粉品牌都具備了追溯功能,只要掃二維碼就能了解,非常安心。”
作為乳業(yè)龍頭企業(yè),伊利連續(xù)四年穩(wěn)居國產(chǎn)奶粉銷量第一,尤其是旗下金領(lǐng)冠奶粉今年更是表現(xiàn)強勢,貢獻了整體增長額的90%。好的銷量源于好的口碑,金領(lǐng)冠奶粉自上市以來,廣受消費者好評,其中金領(lǐng)冠珍護奶粉更是一款接近“零投訴”的產(chǎn)品,成為媽媽們的首選。
伊利不僅在追溯體系方面極有建樹,在母乳研究方面亦碩果領(lǐng)先,不僅堅持推進全國范圍內(nèi)的母乳研究,更把階段性的母乳研究成果進行實地推廣。
推動發(fā)展,助力中國寶寶健康成長
伊利在母乳研究方面已經(jīng)有16年的歷史了。十幾年來,伊利母嬰營養(yǎng)研究中心的研究員走遍全中國,為研發(fā)適合中國寶寶的配方奶粉,提供了第一手資料,以創(chuàng)新技術(shù)完成了國內(nèi)乳企首個母乳研究數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。數(shù)據(jù)庫中研究文獻總量已多達1000余篇,研究資料涵蓋全球 49 個國家和地區(qū)的 20000多個產(chǎn)品。正是基于這十幾年來的不懈努力和專業(yè)科研,2008年伊利成功推出了金領(lǐng)冠系列嬰幼兒配方奶粉。
伊利堅持不懈的母乳研究,讓每一滴都是可追溯的高品質(zhì)奶粉。旗下的金領(lǐng)冠始終倡導母乳最好,一直努力追求更接近中國母乳,更貼合中國寶寶的營養(yǎng)需求,為中國寶寶帶來更放心,更健康的營養(yǎng)。作為亞洲最大的乳品企業(yè),伊利將繼續(xù)投巨資用于中國母乳研究和追溯系統(tǒng)的建設(shè),并借助全球研發(fā)資源,更好的服務(wù)于中國母嬰群體。
(責任編輯:李威)
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